Ciocco e Vanilla Tea

Ingredienti:
200 GR FARINA
50 GR CIOCCOLATO AMARO (70% minimo)
50 GR CACAO
160 GR ZUCCHERO
200 GR THE’ ALLA VANIGLIA
2 UOVA
50 GR BURRO

Preparazione:
Preparare una caraffa di acqua calda e lasciare in infusione una bustina di the alla vaniglia.
Nel frattempo spezzettare molto finemente il cioccolato fondente.
Montare le due uova intere con lo zucchero e il burro ammorbidito  in modo da rendere il composto gonfio e spumoso.
A questo punto aggiungere il cacao e la farina, il cioccolato tritato e per ultimo poco alla volta il the ancora leggermente caldo.
Versare il composto che rimane leggermente liquido negli stampini  e infornare.
Ovviamente accompagnare al mattino con una bella tazza di the.