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Il bulgur è prodotto riducendo in...
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Il bulgur è prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di frumento integrale. Molto diffuso in Medio Oriente è l’ingrediente base, del tradizionale piatto arabo “tabulè”. Il bulgur Probios crudo può essere usato nelle ricette senza necessariamente essere cotto, mantenendo cosi tutte le caratteristiche nutrizionali del chicco e permettendo anche a coloro che seguono l’alimentazione crudista di gustare un cereale.
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BULGUR DI FRUMENTO ITALIANO
Il bulgur è prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di frumento integrale. Molto diffuso in Medio Oriente è l’ingrediente base, del tradizionale piatto arabo “tabulè”. Il bulgur Probios crudo può essere usato nelle ricette senza necessariamente essere cotto, mantenendo cosi tutte le caratteristiche nutrizionali del chicco e permettendo anche a coloro che seguono l’alimentazione crudista di gustare un cereale.
Destinatario :
* Campi richiesti
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Conservare in luogo fresco e asciutto.
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | per 100 gr |
ENERGIA KJ / KCAL | 1442/341 |
GRASSI | 2.3 |
Acidi Grassi Saturi | 0.5 |
CARBOIDRATI | 63.4 |
Zuccheri | 2.0 |
FIBRE | 10.2 |
PROTEINE | 11.6 |
SALE | 0.04 |
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