Macrobiotica

Gamma completa di alghe certificate bio provenienti dalla Galizia (Spagna), che hanno ricevuto il premio per la biodiversità dal Ministero dell'Ambiente Spagnolo.

Dalla tradizione macrobiotica: miso di orzo e di riso, salsa di soia shoyu e tamari senza glutine, aceto di riso o agro.

Tante specialità dalla tradizione macrobiotica giapponese, per preparare a casa propria moltissime ricette di questa antica arte culinaria.

I più famosi thè giapponesi: bancha, hojicha, kukicha, sencha, foglie e rametti.

Le Umeboshi sono albicocche giapponesi dai mille usi e proprietà. Disponibili in diversi formati: prugne intere, pastiglie e crema.