Macrobiotica
Dalla tradizione giapponese tante specialità per la dieta macrobiotica: dalle alghe al miso, dai thè alle umeboshi.
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Alghe
Gamma completa di alghe certificate bio provenienti dalla Galizia (Spagna), che hanno ricevuto il premio per la biodiversità dal Ministero dell'Ambiente Spagnolo.
Condimenti
Dalla tradizione macrobiotica: miso di orzo e di riso, salsa di soia shoyu e tamari senza glutine, aceto di riso o agro.
Specialità giapponesi
Tante specialità dalla tradizione macrobiotica giapponese, per preparare a casa propria moltissime ricette di questa antica arte culinaria.
The giapponesi
I più famosi thè giapponesi: bancha, hojicha, kukicha, sencha, foglie e rametti.
Umeboshi
Le Umeboshi sono albicocche giapponesi dai mille usi e proprietà. Disponibili in diversi formati: prugne intere, pastiglie e crema.
ALGHE NORI FOGLI PER SUSHI
Dalla pregiata selezione Algamar, vi proponiamo le Alghe Nori in Fogli. Tradizionalmente utilizzate per la preparazione di sushi, sono deliziose se abbrustolite e sbriciolate sopra cereali, legumi o verdure. Le Alghe Algamar sono raccolte nel nord della Spagna.
Dalla pregiata selezione Algamar, vi proponiamo le Alghe Nori in...
8,00 €-
ALGHE KOMBU COLTIVATE IN SPAGNA - biologiche
Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza. Può essere usata per arricchire di gusto zuppe, verdure, stufati ed è tradizionalmente impiegata nella cottura dei legumi. Quest'alga ha un alto valore nutritivo fonte naturale di minerali ed oligoelementi, vitamine e fibre. Le alghe della linea Algamar,...
Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può...
7,80 €-
TAMARI 250ml PRODOTTO IN USA - salsa di soia
Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla fermentazione di fagioli di soia con sale. Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali. Prodotta negli Stati Uniti, è un delizioso condimento che può essere utilizzato anche crudo, con fritture e sushi. Ideale per...
Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla...
4,20 €-
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