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Malti e sciroppi di cereali

Dolcificanti alternativi: malto d'orzo e di riso, e i pratici sciroppi top down di riso e d'agave senza glutine.

Malti e sciroppi di cereali
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  • Il malto viene prodotto dalla germinazione dei cereali, in esso è contenuta una buona quantità di sali minerali. Ottimo come dolcificante naturale al posto dello zucchero, si può utilizzare tal quale spalmato sopra una galletta di riso o su del pane, si presta bene anche per la preparazione di dolci e biscotti.

    Il malto viene prodotto dalla germinazione dei cereali, in esso è...

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